古法制作豆腐是要用石磨冷磨的。一勺豆子一勺水，抓住拐棒，一圈一圈转起来。磨豆子，在家里用豆浆机按一下电钮就完事，在这里可以锻炼身体，可以获得儿时的美好回忆。
冷磨很时兴，可以比高温电磨保留更多的营养价值。现在连面粉都时兴冷磨了。这是农家乐里面的小石磨，一排排的，可见手工做豆腐的生意有多火。
用古老的方法立一根木桩，两根木棍做十字交叉，挂在木桩顶端，十字架的四个角挂上白色豆包布的四个角。豆包布的下面，是煮豆浆的大锅。先把调好浓度的浆水舀到豆包布里
一年四季，粘豆包想吃就吃。身处异乡的东北人要是想家，粘豆包的味道总是从脑海里冒出来。夏天的粘豆包，成了独属于东北的乡愁。毕竟，很多东北人的童年记忆中，都有妈妈包粘豆包的身影。
粘豆包，不仅是东北人抹不掉的味觉记忆，它也是 “白山黑水”里，土生土长的“东北之根”。东北地区好多朋友都从我厂购买豆包布，也常年合作供应，可以按需定制
您知道这是干什么吗？告诉您，这是河北一带手工制作豆腐的抖包环节。我们------，长城内外、大河上下，各地人民都会制作豆腐，厂家订制豆包纱布，各地方式都有不同。几年前，跟着一群搞社会实践的大学生，大同豆包纱布，走进河北的这家农户，观看了手工古法制作豆腐的全过程。经过这么多年，这些勤劳的人的生活，一定离不开豆腐纱布，只要做豆腐就一定需要这种纱布，市场上有的也叫豆包布。
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